Un kilo de porc produit, en fait, autant de CO2 qu'une voiture parcourant 26 kilomètres. Et un kilo de bœuf, c'est autant que 71 kilomètres parcourus!
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CO2, l'étalon universel [Fr]
François Pilet
Le Temps (Suisse)
Le 27-08-2008 (Publié sur internet le 02-09-2008)
251 mots
A quoi ressemble une tonne de CO2? C'est grand comment, un nuage d'une tonne de CO2 à l'état pur? En surfant bien, vous trouverez peut-être la réponse sur un forum où un internaute éclairé s'est fendu du calcul, avec la masse moléculaire et tout.
Mais au fond, peu importe. Une tonne de CO2, c'est forcément très grand et très sale. Et très utile puisque la tonne de CO2 est devenue la référence absolue, source d'infinies comparaisons, utiles pour démontrer à quel point quelque chose est sale.
Dans un communiqué de presse envoyé hier, l'entreprise américaine Cisco explique par exemple fièrement que son nouveau système de vidéoconférence a permis d'économiser 24 millions de mètres cubes de CO2, puisque les managers pressés n'ont même plus besoin de prendre l'avion. C'est beaucoup! Dommage que cela ne soit pas exprimé en tonnes.
Et prenez cette étude allemande citée par l'AFP hier encore. Elle précise notamment que l'élevage produit chaque année 133 millions de tonnes de CO2. Ça, c'est vraiment énorme. Mais attendez le pire: un kilo de porc produit, en fait, autant de CO2 qu'une voiture parcourant 26 kilomètres. Et un kilo de bœuf, c'est autant que 71 kilomètres parcourus! Ce scandale si merveilleusement vulgarisé, le ministre de l'Environnement peut enfin en appeler à une ''restructuration radicale des subventions agricole'', qui coûtent 40 milliards d'euros à l'Etat. Combien par tonne de CO2?
